![一种食品馅料分馅设备的制作方法](/uploads/image/iiz2122/1y61vg4ir.jpg)
1.本实用新型涉及食品加工技术领域,更具体地涉及一种食品馅料分馅设备。
背景技术:2.在一些馅饼糕点之类的食品中,需要将馅料放置于面皮内部,为了增加了食品的口感,馅料与面皮都是定量的;申请号cn202223029348.2提出了一种方便食品馅料分割成型机,包括底座、箱体和支撑板,所述箱体位于所述底座的顶部上方,所述支撑板固定连接在所述箱体的顶部右侧,所述底座的内腔底部中间和内腔顶部中间之间转动连接有丝杆,所述丝杆的外侧壁下侧套接有第一传动齿轮,所述丝杆的外侧壁螺纹连接有联动块,所述联动块的顶部左右两侧固定连接有延伸板,且所述延伸板贯穿所述底座的内腔顶部,并延伸至所述底座的上侧,所述箱体的左侧壁中间固定连接有第二电机,且所述第二电机的输出端贯穿所述箱体的左侧壁中间,然而其馅料切割装置为上下切割,长时间的上下移动使得电动伸缩杆磨损较大,从而导致电动伸缩杆容易松动脱落。
技术实现要素:3.为了克服现有技术的上述缺陷,本实用新型提供了一种食品馅料分馅设备,以解决上述背景技术中存在的问题。
4.本实用新型提供如下技术方案:一种食品馅料分馅设备,包括底座,所述底座的顶部固定安装有支撑板,所述支撑板的一侧固定安装有挤料口,所述支撑板的一侧固定安装有位于所述挤料口正上方的电机,所述电机的一端固定安装有三个切割刀片,通过电机带动其输出端的三个切割刀片转动,从而对挤料口内出来的馅料旋转切割,通过电机、切割刀片的水平转动切割,降低了电机、切割刀片之间的磨损,从而增加了电机、切割刀片的使用寿命;
5.进一步的,所述支撑板的一侧固定安装有位于挤料口一侧的连接板,所述连接板的顶部固定安装有导向板,所述连接板的顶部固定安装有位于所述导向板一侧的固定板,所述固定板的内部活动安装有刮板,所述刮板的外侧固定安装有海绵板,通过刮板对海绵板进行支撑,从而使切割刀片从导向板、固定板之间经过时,海绵板将切割刀片的表面擦干净,从而防止切割刀片的表面粘黏有馅料,导致切割刀片切割馅料容易切不断。
6.进一步的,所述固定板的内部固定安装有弹簧柱,所述弹簧柱的一端固定安装有刮板,通过弹簧柱使得刮板外侧的海绵板与导向板一侧之间的距离小于切割刀片的厚度,从而使切割刀片经过导向板、固定板之间时,海绵板擦得更加干净。
7.进一步的,所述导向板的形状为直角梯形,所述导向板与所述固定板之间的距离与所述切割刀片的厚度相适配,通过导向板的直角梯形,对切割刀片进行导向,使得切割刀片准确经过导向板与海绵板之间,从而将切割刀片的表面擦干净。
8.进一步的,所述底座的顶部固定安装有控制面板,所述控制面板的上方固定安装有显示装置,所述底座的顶部固定安装有位于所述控制面板一侧的螺旋送料杆,所述螺旋
送料杆的顶部固定安装有进料口,通过控制面板控制电机的转速与螺旋送料杆的送料速度,从而对挤料口处出来的馅料定量切割。
9.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是通过电机带动其输出端的三个切割刀片转动,从而对挤料口内出来的馅料旋转切割,而通过电机、切割刀片的水平转动切割,降低了电机、切割刀片之间的磨损,从而增加了电机、切割刀片的使用寿命,降低了其切割馅料的成本,且在切割刀片切割结束后,弹簧柱挤压海绵板对切割刀片进行擦干,使得切割刀片下次旋转切割馅料时,不会有馅料粘黏在切割刀片的表面,使得切割刀片无法将馅料切割断开,同时在切割刀片经过导向板、固定板之间后,弹簧柱会挤压海绵板使其恢复原位,从而便于下一个切割刀片经过,将其擦干净,从而增加了工作人员的舒适度。
附图说明
10.图1为本实用新型的整体结构示意图。
11.图2为本实用新型的支撑板结构示意图。
12.图3为本实用新型的固定板结构剖视图。
13.附图标记为:
1、底座;
2、控制面板;
3、显示装置;
4、螺旋送料杆;
5、进料口;
6、支撑板;
7、挤料口;
8、电机;
9、切割刀片;
10、连接板;
11、导向板;
12、固定板;
13、弹簧柱;
14、刮板;
15、海绵板。
具体实施方式
14.下面将结合本实用新型中的附图,对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述,另外,在以下的实施方式中记载的各结构的形态只不过是例示,本实用新型所涉及的一种食品馅料分馅设备并不限定于在以下的实施方式中记载的各结构,在本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施方式都属于本实用新型保护的范围。
15.下面结合附图描述本实用新型的具体实施例。
16.实施例一
17.参照图
1-3,一种食品馅料分馅设备,先将控制面板2固定安装在底座1的顶部,然后将显示装置3固定安装在控制面板2的顶部,接着将支撑板6固定安装在底座1的顶部,再将螺旋送料杆4固定安装在支撑板6的一侧,然后将挤料口7固定安装在支撑板6的另一侧,并使挤料口7与螺旋送料杆4相通,然后将进料口5固定安装在螺旋送料杆4的顶部,再将电机8固定安装在支撑板6一侧挤料口7的正上方,接着将三个切割刀片9固定安装在电机8的输出端,然后将连接板
10固定安装在挤料口7的一侧,然后将导向板
11固定安装在连接板
10的顶部,接着将弹簧柱
13固定安装在固定板
12的内部,再将海绵板
15固定安装在刮板
14的外表面,然后将刮板
14固定安装在弹簧柱
13的一端,并将刮板
14活动卡接在固定板
12的内部,最后将固定板
12固定安装在连接板
10的顶部,并使导向板
11、刮板
14之间的距离与切割刀片9的厚度相适配。
18.本实用新型的工作原理:先通过控制面板2设置好电机8的旋转速度及螺旋送料杆4的送料速度,然后将调制好的馅料从进料口5处放入,此时馅料被螺旋送料杆4至挤料口7处挤压出来,然后电机8带动切割刀片9转动,对挤料口7处挤出的馅料进行切割,通过电机
8、切割刀片9的水平转动切割,降低了电机
8、切割刀片9之间的磨损,从而增加了电机
8、切割刀片9的使用寿命,降低了其切割馅料的成本;切割刀片9在切割完馅料后,由于导向板
11为直角梯形,进而切割刀片9会被导向板
11导向,使切割刀片9经过导向板
11、固定板
12之间,此时弹簧柱
13会使刮板
14、海绵板
15与导向板
11的表面靠近,在切割刀片9经过导向板
11、固定板
12之间时,切割刀片9会挤压海绵板
15,从而海绵板
15将切割刀片9表面的馅料擦干净,使得切割刀片9下次旋转切割馅料时,不会有馅料粘黏在切割刀片9的表面,使得切割刀片9无法将馅料切割断开,同时在切割刀片9经过导向板
11、固定板
12之间后,弹簧柱
13会挤压海绵板
15使其恢复原位,从而便于下一个切割刀片9经过,将其擦干净,从而增加了工作人员的舒适度。
19.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。
本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例,并不用来限制本实用新型,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。
本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。