一种蔬菜水果二段式流态化速冻机的制作方法-k8凯发

1.本实用新型涉及速冻机技术领域，更具体的说，尤其涉及一种蔬菜水果二段式流态化速冻机。


背景技术：

2.流态化速冻机是通过上下摆动、高压低温气流使冻品浮于网带表面的；冻品不互相粘连的冻结设备，具有换热效果好，冻结速度快的特征。
3.流态化速冻机根据冻品以及产量的不同分为
:
‑‑
段式，二段式；一段式流态化单体速冻机是物料在整个冻结过程中始终在一条网带上进行流态化运动，因此适用于容易破碎食品单体速冻，如
:
芦笋，草莓等等；二段式流态化单体速冻机是食品在冻结过程中分成两区段进行，第一区段为表层快速冻结，在脉冲振动装置的作用下，食品颗粒互不粘黏，然后进入第二区段进行深层冻结，完成食品颗粒完全冻结。
4.现有的二段式流态化速冻机，在第一区段，蔬菜水果刚进入时，表面为柔软状态，有破损的容易沾染在传送带表面，需要人工清理，同时传送带在传输过程中，食物上的水渍落在传送带上变为冰晶，使传输带的运行阻力变大，增加能源的消耗。
5.有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供一种蔬菜水果二段式流态化速冻机，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。


技术实现要素：

6.本实用新型的目的在于提供一种蔬菜水果二段式流态化速冻机，以解决上述背景技术中提出的问题和不足。
7.为实现上述目的，本实用新型提供了一种蔬菜水果二段式流态化速冻机，由以下具体技术手段所达成：
8.一种蔬菜水果二段式流态化速冻机，包括：库体、第一传送带支架、第一传送带、刷子、接水箱、电机、蒸汽管、蒸汽发生器、水箱、第二传送带、蒸发器连接管、蒸发器、风机、连接板、蒸汽喷头；所述库体为矩形箱体结构，且第一传送带支架设置在库体内部的左侧；所述第一传送带安装在第一传送带支架的中间；所述刷子设置在第一传送带左端的下方，且刷子的端部与电机连接；所述蒸汽管插接安装在第一传送带支架的左端，且蒸汽管设置在第一传送带上下层的中间；所述蒸汽喷头设置在蒸汽管外壁的下部；所述接水箱设置在蒸汽喷头的下方；所述蒸汽发生器设置在库体的一侧，且蒸汽发生器与蒸汽管的下端连接；所述水箱设置在蒸汽发生器的一侧，且水箱与蒸汽发生器通过管道连接；所述第二传送带设置在库体内部的右侧；所述连接板固定设置在第一传送带与第二传送带之间；所述蒸发器设置在库体的内部，且蒸发器位于第一传送带、第二传送带的一侧；所述蒸发器连接管设置在蒸发器的上方；所述风机固定设置在蒸发器的下方。
9.作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种蔬菜水果二段式流态化速冻机所述蒸汽喷头在蒸汽管外壁的下部阵列设置有多处。
10.作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种蔬菜水果二段式流态化速冻机所述刷子为圆形柱状结构，且刷子的外壁上阵列设置有多处刷毛，并且刷子在第一传送带支架上设为旋转装置。
11.作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种蔬菜水果二段式流态化速冻机所述连接板为矩形板状结构，且连接板一侧的两端与第一传送带支架连接。
12.作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种蔬菜水果二段式流态化速冻机所述第一传送带、第二传送带为不锈钢网状传送带。
13.由于上述技术方案的运用，本实用新型与现有技术相比具有下列优点：
14.1、本实用新型蒸汽喷头在蒸汽管外壁的下部阵列设置有多处的设置，蒸汽从蒸汽喷头喷出，可以将第一传送带上的冰融化，减轻传送带运转的阻力，节约能耗，并起到一定的杀菌作用。
15.2、本实用新型刷子为圆形柱状结构，且刷子的外壁上阵列设置有多处刷毛的设置，并且刷子在第一传送带支架上设为旋转装置，通过刷子的旋转，可以将第一传送带的表面清理干净，保证传送带使用的干净卫生，无需人工进行清洗，节约人力成本。
16.3、本实用新型通过对蔬菜水果二段式流态化速冻机的改进，具有可以将传送带表面的冰融化，减少传送带运行阻力，可以对传送带表面进行清洗，使用干净卫生，节约成本的优点，从而有效的解决了现有装置中出现的问题和不足。
附图说明
17.构成本技术的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。
在附图中：
18.图1为本实用新型的结构示意图；
19.图2为本实用新型的剖视结构示意图；
20.图3为本实用新型的蒸汽喷头结构示意图。
21.图中：库体
1、第一传送带支架
2、第一传送带
3、刷子
4、接水箱
5、电机
6、蒸汽管
7、蒸汽发生器
8、水箱
9、第二传送带
10、蒸发器连接管
11、蒸发器
12、风机
13、连接板
14、蒸汽喷头
15。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
23.需要说明的是，在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
24.此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示
相对重要性。
25.同时，在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电性连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。
对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
26.请参见图1至图3，本实用新型提供一种蔬菜水果二段式流态化速冻机的具体技术实施方案：
27.一种蔬菜水果二段式流态化速冻机，包括：库体
1、第一传送带支架
2、第一传送带
3、刷子
4、接水箱
5、电机
6、蒸汽管
7、蒸汽发生器
8、水箱
9、第二传送带
10、蒸发器连接管
11、蒸发器
12、风机
13、连接板
14、蒸汽喷头
15；库体1为矩形箱体结构，且第一传送带支架2设置在库体1内部的左侧；第一传送带3安装在第一传送带支架2的中间；刷子4设置在第一传送带3左端的下方，且刷子4的端部与电机6连接；刷子4为圆形柱状结构，且刷子4的外壁上阵列设置有多处刷毛，并且刷子4在第一传送带支架2上设为旋转装置，通过电机6带动刷子4旋转，可以将第一传送带3上的污物清理干净，保证传送带使用的干净卫生。
28.蒸汽管7插接安装在第一传送带支架2的左端，且蒸汽管7设置在第一传送带3上下层的中间；蒸汽喷头
15在蒸汽管7外壁的下部阵列设置有多处，蒸汽从蒸汽喷头
15喷出，可以将第一传送带3上的冰融化，减轻传送带运转的阻力，节约能耗，并起到一定的杀菌作用；接水箱5设置在蒸汽喷头
15的下方；蒸汽发生器8设置在库体1的一侧，且蒸汽发生器8与蒸汽管7的下端连接；水箱9设置在蒸汽发生器8的一侧，且水箱9与蒸汽发生器8通过管道连接；第二传送带
10设置在库体1内部的右侧；连接板
14固定设置在第一传送带3与第二传送带
10之间；连接板
14为矩形板状结构，且连接板
14一侧的两端与第一传送带支架2连接，可以使蔬菜水果滑落到第二传送带
10上；蒸发器
12设置在库体1的内部，且蒸发器
12位于第一传送带
3、第二传送带
10的一侧；蒸发器连接管
11设置在蒸发器
12的上方；风机
13固定设置在蒸发器
12的下方。
29.具体实施步骤：
30.使用时，蔬菜水果从第一传送带3的端部进入库体1内，风机
13开启，空气流过蒸发器
12吹向第一传送带3与第二传送带
10，冷空气在库体1内循环，蔬菜水果在第一传送带3上表层快速冻结，经过连接板
14落到第二传送带
10上，第二传送带
10速度较慢，可以将蔬菜水果内部降温速冻，同时表层的冻结防止了蔬菜水果之间的粘连，当第一传送带3上冰霜较多时，可以开启蒸汽发生器8，水箱9中的水进入蒸汽发生器8，变为蒸汽进入蒸汽管7并从蒸汽喷头
15中喷出，将第一传送带3上的冰霜融化，变成水后落入接水箱5内，开启电机6，刷子4旋转，可以将第一传送带3表面的污物刷干净。
31.综上所述：该一种蔬菜水果二段式流态化速冻机，通过蒸汽喷头在蒸汽管外壁的下部阵列设置有多处的设置，蒸汽从蒸汽喷头喷出，可以将第一传送带上的冰融化，减轻传送带运转的阻力，节约能耗，并起到一定的杀菌作用；通过刷子为圆形柱状结构，且刷子的外壁上阵列设置有多处刷毛的设置，并且刷子在第一传送带支架上设为旋转装置，通过刷子的旋转，可以将第一传送带的表面清理干净，保证传送带使用的干净卫生，无需人工进行清洗，节约人力成本；本实用新型通过对蔬菜水果二段式流态化速冻机的改进，具有可以将传送带表面的冰融化，减少传送带运行阻力，可以对传送带表面进行清洗，使用干净卫生，
节约成本的优点，从而有效的解决了现有装置中出现的问题和不足。
32.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。