一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置-k8凯发

本发明属于蔬菜加工机械，具体是涉及一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置。

背景技术：

1、结球蔬菜是一种十字花科植物，因其富含各类营养价值，深受消费者喜爱，市场需求量快速增加。如图10所示，结球蔬菜包括主根茎a、小花茎b和花蕾球c。在食材准备阶段，多数人会将其主根茎(芯)切除，留下小花茎和花蕾球。因此，对结球蔬菜进行去芯加工不仅符合消费者的需求，节省消费者的时间，而且还有利于包装储运，节省运输成本。

2、现有的结球蔬菜加工装置主要采用单级工序，存在主根茎(芯)切除不全，加工效率低，原料浪费较多以及装置尺寸过大等问题。申请号为201711372965.3的专利公布了一种二级输送式结球蔬菜自动切块去芯生产线，包括机架、喂料装置、输送装置、拨转装置、导向装置、隔离装置、圆弧导向板、切块装置和弧形切花刀等。该专利以一个动力源同时实现半球形刀具的循环移动和闭合切割。由于结球蔬菜主根茎(芯)部分呈圆柱状，采用单级工序必然会导致误切部分小花茎，产生原料浪费。基于上述情况，设计一种采用双级工序且能减少原料浪费的具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置十分重要。

技术实现思路

1、本发明的目的是克服上述背景技术中的不足，提供一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，该装置应能准确地切除结球蔬菜的主根茎，减少原料浪费。

2、本发明的技术方案是：

3、一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，其特征在于：该装置包括机架、用于分离结球蔬菜小花茎并取出结球蔬菜主根茎的二级去芯机构、用于水平运输结球蔬菜的输送机构；

4、所述二级去芯机构包括去芯器以及带动去芯器上下运动的升降气缸。

5、所述去芯器包括去芯机架、固定在去芯机架上的去芯气缸、通过切割支架与去芯机架固定的切割气缸、设置在切割气缸活塞杆上的环形刀头、可开合地定位在去芯机架上的一对弧形刀片、传递去芯气缸动力以带动弧形刀片开合的去芯连杆。

6、所述升降气缸的活塞杆与去芯机架固定；所述去芯机架可竖直滑动地定位在机架上；所述去芯连杆的两端分别可转动地铰接在弧形刀片与去芯气缸的活塞杆上。

7、所述二级去芯机构还包括排芯板以及带动排芯板水平运动的平移气缸。

8、所述输送机构包括履带输送机以及设置履带输送机的传送带上的若干托盘。

9、所述机架包括第一机架，二级去芯机构设置在第一机架上；所述输送机穿过第一机架，并且二级去芯机构设置在履带输送机上方。

10、本发明的有益效果是：

11、1、本发明采用通过气缸驱动弧形刀片开合从而将主根茎(芯)切除，结构简单易控；

12、2、本发明通过双级工序进行去芯加工，首先分离主根茎(芯)两侧的小花茎，接着挖去主根茎(芯)，如此可减少误切现象，从而减少原料浪费；

13、3、本发明将弧形刀片和环形刀头集成于去芯器中，提高了装置的空间集成度。

技术特征：

1.一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，其特征在于：该装置包括机架(1)、用于分离结球蔬菜小花茎并取出结球蔬菜主根茎的二级去芯机构(2)、用于水平运输结球蔬菜的输送机构(3)；

2.根据权利要求1所述的一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，其特征在于：所述去芯器包括去芯机架(211)、固定在去芯机架上的去芯气缸(212)、通过切割支架(213)与去芯机架固定的切割气缸(214)、设置在切割气缸活塞杆上的环形刀头(215)、可开合地定位在去芯机架上的一对弧形刀片(216)、传递去芯气缸动力以带动弧形刀片开合的去芯连杆(217)。

3.根据权利要求2所述的一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，其特征在于：所述升降气缸的活塞杆与去芯机架固定；所述去芯机架可竖直滑动地定位在机架上；所述去芯连杆的两端分别可转动地铰接在弧形刀片与去芯气缸的活塞杆上。

4.根据权利要求3所述的一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，其特征在于：所述二级去芯机构还包括排芯板(221)以及带动排芯板水平运动的平移气缸(222)。

5.根据权利要求4所述的一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，其特征在于：所述输送机构包括履带输送机(301)以及设置履带输送机的传送带(302)上的若干托盘(303)。

6.根据权利要求5所述的一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，其特征在于：所述机架包括第一机架(101)，二级去芯机构设置在第一机架上；所述输送机构穿过第一机架，并且二级去芯机构设置在履带输送机上方。

技术总结
本发明属于蔬菜加工机械技术领域，目的是提供一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，该装置应能准确地切除结球蔬菜的主根茎，减少原料浪费。技术方案是一种具有倒拱形切割轨迹的结球蔬菜双级去芯装置，其特征在于：该装置包括机架、用于分离结球蔬菜小花茎并取出结球蔬菜主根茎的二级去芯机构、用于水平运输结球蔬菜的输送机构；所述二级去芯机构包括去芯器以及带动去芯器上下运动的升降气缸。

技术研发人员：谢丽娟,胡晓勇,应义斌,徐惠荣,高天齐
受保护的技术使用者：浙江大学
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15