本发明涉及切碎设备，特别是涉及一种腌制萝卜用切碎设备。
背景技术：
1、腌萝卜是一道风味小菜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心。
2、切萝卜也是腌制萝卜的一道非常重要的程序，大头青萝卜为长圆柱形，由于其个头大，易滚动，现有技术中的切碎设备无法满足其切碎的需求，需要人工切碎，导致工作效率低，因此亟需研发一种工作效率高的萝卜腌制用切碎设备。
技术实现思路
1、本发明所要解决的技术问题是：为了克服现有技术中大头青萝卜为长圆柱形，由于其个头大，易滚动，现有技术中的切碎设备无法满足其切碎的需求，需要人工切碎，导致工作效率低的不足，本发明提供一种腌制萝卜用切碎设备。
2、本发明解决其技术问题所要采用的技术方案是：一种腌制萝卜用切碎设备，包括切碎箱以及设于切碎箱内的分拣机构、夹持机构、第一切割机构和第二切割机构，所述分拣机构用于按照预设频率将一个或多个萝卜成一列分拣至所述夹持机构内，所述夹持机构用于将从分拣机构排出的萝卜夹紧，所述第一切割机构用于将被夹紧的萝卜切割成长条形，所述第二切割机构设于第一切割机构下方，所述第二切割机构包括水平设置的输料管，所述输料管上端的侧壁上设有进料口，所述输料管内设有用于与输料管配合将长条形萝卜切割为短条形萝卜的绞龙，所述输料管输出端设有腌制箱。
3、通过分拣机构整齐有序的将萝卜输送到夹持机构内，避免多个萝卜堆积，影响后续的切碎；夹持机构可以夹紧成一列分布的萝卜，夹紧机构内萝卜的多少，与分拣机构分拣出的数量有关；第一切割机构用于沿萝卜的长度方向将萝卜切成多个长条形形状；夹紧机构松开经第一切割机构切过的萝卜后，各个长萝卜条落至输料管进料口处，输料管内的绞龙转动过程中，与输料管内壁配合，将长萝卜条切割成一个个短萝卜条，短萝卜条的长度与绞龙的螺间距有关；经绞龙切割后的短萝卜条落入输料管内，随绞龙输送最终落入腌制箱内。
4、进一步，为了将萝卜整齐有序的输送到夹持机构内，所述分拣机构包括进料斗，所述进料斗底部设有转轴，所述转轴一端设有电机，所述转轴上间隔设有多个滚刷，相邻两滚刷之间的距离小于萝卜的长度，所述滚刷沿周向均匀设有多个拨料口，每个所述拨料口仅能横设一根萝卜，相邻两滚刷之间设有第一挡料板，所述第一挡料板上端设于转轴下方，所述滚刷上端横设有第二挡料板，所述转轴与夹持机构之间设有倾斜设置的导向板。
5、转轴用于带动滚刷转动，拨料口用于在滚刷转动时将设于进料斗底部的萝卜挑起，相邻两滚刷相互配合可以挑起一根萝卜，挑起的萝卜被转送至导向板上落下，随倾斜设置的导向板滚至夹持机构内；其余倾斜或堆积的萝卜会被第一挡料板和第二挡料板阻挡，不能进入导向板。
6、进一步，为了方便将萝卜夹紧，所述夹持机构包括上夹板和下夹板，所述上夹板和下夹板均为弧形，所述下夹板下端设有沿长度方向设置的落料口，所述上夹板上设有驱动所述上夹板靠近或远离下夹板的驱动气缸。
7、第一切割机构将萝卜切成长条后，萝卜长条可以从落料口处落到输料管进料口处。
8、进一步，为了抵消萝卜从导向板滚动时产生的惯性，防止萝卜惯性过大从下夹板上滚出，所述下夹板开口端朝向导向板方向倾斜。
9、进一步，为了将萝卜切成长条形，所述第一切割机构包括环形刀，所述环形刀外壁面上设有多个沿环形刀径向设置的切割刀，所述环形刀和切割刀设于上夹板和下夹板之间，所述环形刀或切割刀上设有驱动第一切割机构沿下夹板长度方向移动的驱动组件。
10、驱动组件驱动环形刀和切割刀沿萝卜的长度方向进行切割，将萝卜切成中心圆柱形，四周类扇形的长条形状，在上夹板远离下夹板，松开萝卜后，各萝卜条松散开，并从下夹板上的落料口处落到输料管进料口。
11、进一步，所述上夹板和下夹板内壁面上设有多个与切割刀位置和数量一一对应的狭缝。环形刀和切割刀多萝卜切割时，切割刀伸进上夹板和下夹板的狭缝内，即避免切割刀与上夹板下夹板碰撞产生损坏，又保证萝卜被完全切开，避免部分粘连。
12、进一步，为了驱动环形刀和切割刀沿下夹板长度方向移动，对萝卜进行切割，所述驱动组件包括u形板，所述u形板开口端分别设于下夹板两侧，所述u形板开口端与环形刀上水平设置的两切割刀端部固定连接，所述u形板上设有用于驱动u形板沿下夹板长度方向移动的电机和丝杠，所述丝杠一侧设有与u形板滑动连接的导向杆。
13、进一步，所述导向板上设有重力传感器，所述重力传感器、驱动气缸以及电机均与控制器线路连接。
14、电机带动滚刷转动，将进料斗内的萝卜挑起落在导向板上，重力传感器检测到萝卜进料，向控制器输送信号，控制器控制滚刷上的电机停止转动；控制器向上夹板上的驱动气缸发出信号，使驱动气缸输出端伸出，上夹板和下夹板配合将萝卜夹紧；控制器向丝杠上的电机发出信号，电机转动带动丝杠转动，从而带动第一切割机构工作。
15、进一步，所述输料管靠近进料口的侧壁与绞龙之间设有上宽下窄的过渡空间。
16、本发明的有益效果是：本发明提供的一种腌制萝卜用切碎设备，采用分拣机构、夹持机构、第一切割机构和第二切割机构相互配合，将长圆柱形的大头青萝卜夹紧后横向切成长条形，再通过绞龙与输料管壁的配合将长条形的萝卜快速切成短条或短块，切碎效率高，安全稳定，不易出错，满足大头青萝卜的腌制切碎要求。
1.一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：包括切碎箱以及设于切碎箱内的分拣机构、夹持机构、第一切割机构和第二切割机构，所述分拣机构用于按照预设频率将一个或多个萝卜成一列分拣至所述夹持机构内，所述夹持机构用于将从分拣机构排出的萝卜夹紧，所述第一切割机构用于将被夹紧的萝卜切割成长条形，所述第二切割机构设于第一切割机构下方，所述第二切割机构包括水平设置的输料管（1），所述输料管（1）上端的侧壁上设有进料口（101），所述输料管（1）内设有用于与输料管（1）配合将长条形萝卜切割为短条形萝卜的绞龙（102），所述输料管（1）输出端设有腌制箱（2）。
2.如权利要求1所述的一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：所述分拣机构包括进料斗（3），所述进料斗（3）底部设有转轴（301），所述转轴（301）一端设有电机，所述转轴（301）上间隔设有多个滚刷（302），相邻两滚刷（302）之间的距离小于萝卜的长度，所述滚刷（302）沿周向均匀设有多个拨料口（3021），每个所述拨料口（3021）仅能横设一根萝卜，相邻两滚刷（302）之间设有第一挡料板（303），所述第一挡料板（303）上端设于转轴（301）下方，所述滚刷（302）上端横设有第二挡料板（304），所述转轴（301）与夹持机构之间设有倾斜设置的导向板（4）。
3.如权利要求2所述的一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：所述夹持机构包括上夹板（5）和下夹板（6），所述上夹板（5）和下夹板（6）均为弧形，所述下夹板（6）下端设有沿长度方向设置的落料口（601），所述上夹板（5）上设有驱动所述上夹板（5）靠近或远离下夹板（6）的驱动气缸（7）。
4.如权利要求3所述的一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：所述下夹板（6）开口端朝向导向板（4）方向倾斜。
5.如权利要求3所述的一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：所述第一切割机构包括环形刀（8），所述环形刀（8）外壁面上设有多个沿环形刀（8）径向设置的切割刀（9），所述环形刀（8）和切割刀（9）设于上夹板（5）和下夹板（6）之间，所述环形刀（8）或切割刀（9）上设有驱动第一切割机构沿下夹板（6）长度方向移动的驱动组件。
6.如权利要求5所述的一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：所述上夹板（5）和下夹板（6）内壁面上设有多个与切割刀（9）位置和数量一一对应的狭缝（602）。
7.如权利要求5所述的一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：所述驱动组件包括u形板（10），所述u形板（10）开口端分别设于下夹板（6）两侧，所述u形板（10）开口端与环形刀（8）上水平设置的两切割刀（9）端部固定连接，所述u形板（10）上设有用于驱动u形板（10）沿下夹板（6）长度方向移动的电机和丝杠（11），所述丝杠（11）一侧设有与u形板（10）滑动连接的导向杆（12）。
8.如权利要求7所述的一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：所述导向板（4）上设有重力传感器，所述重力传感器、驱动气缸（7）以及电机均与控制器线路连接。
9.如权利要求1所述的一种腌制萝卜用切碎设备，其特征在于：所述输料管（1）靠近进料口（101）的侧壁与绞龙（102）之间设有上宽下窄的过渡空间（104）。