基于小龙虾加工中的蒸煮装置的制作方法-k8凯发

文档序号:35528717发布日期:2023-09-21 05:52阅读:6来源:国知局
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1.本发明涉及小龙虾加工技术领域,特别涉及基于小龙虾加工中的蒸煮装置。


背景技术:

2.小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具有黑色波纹、螯狭长、甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具有颗粒。额剑具有侧棘或额剑端部具有刻痕。爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色、头顶尖长,经常有轻微刺或结节,结节通常具锋利的脊椎。
3.体形较大呈圆筒状,甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。第1触角较短小,双鞭。第2触角有较发达的鳞片。3对颚足都具有外肢。步足全为单枝型,前3对螯状,其中第1对特别强大、坚厚,故又称螯虾。末2对步足简单、爪状。鳃为丝状鳃。


技术实现要素:

4.本发明的目的是提供基于小龙虾加工中的蒸煮装置,旨在达到提高加工效率的效果。
5.本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种基于小龙虾加工中的蒸煮装置,包括,
6.倾斜的下料坡道以及位于所述下料坡道底端下方的蒸煮通道,所述下料坡道呈多孔状;
7.倾斜的输送带,所述输送带的底部位于下料坡道的下方;
8.出料带,所述出料带的底部位于输送带顶部的下方,所述出料带呈多孔状,且所述出料带外接有用于驱动所述出料带转动的电机;
9.冲洗管,所述冲洗管上设置有驱动泵,所述冲洗管的一端与所述蒸煮通道相通,另一端设置有冲洗喷头,所述冲洗喷头正对于所述下料坡道的上侧;
10.加水管,所述加水管与所述蒸煮通道相通。
11.本发明的进一步设置为:所述冲洗喷头设置有若干个,若干个所述冲洗喷头均匀正对于所述下料坡道的上侧。
12.本发明的进一步设置为:还包括有换热管道,所述换热管道套接于所述冲洗管的外壁,所述换热管道上相通设置有冲洗进管和冲洗出管,所述冲洗出管的自由端设置有清洗喷头,所述清洗喷头位于所述冲洗喷头的下游。
13.本发明的进一步设置为:还包括有支撑架,所述支撑架的顶部与所述下料坡道的顶部之间设置有振动簧,所述下料坡道的侧部设置有振动电机。
14.本发明的进一步设置为:所述下料坡道的下方设置有开口向上呈罩状的接水皿。
15.本发明的进一步设置为:所述接水皿的底部呈倾斜状,且所述接水皿的顶部位于底部与所述蒸煮通道之间。
16.本发明的进一步设置为:所述冲洗进管位于所述冲洗管的下游,所述冲洗出管位于所述冲洗管的上游。
17.本发明的进一步设置为:所述冲洗管由铜、铝或不锈钢制成。
18.本发明的有益效果是:在对小龙虾进行蒸煮的时候,首先将小龙虾倒到下料坡道的顶部,然后振动电机带动下料坡道进行振动,从而小龙虾向下滑落,并进入到蒸煮通道中,其内具有热水能够对小龙虾进行蒸煮;同时小龙虾被输送带向前以及向上输送,当小龙虾从输送带上落下的时候,恰好也到了被蒸煮完成。
19.其中小龙虾落下到出料带的底部,并随着出料带的提升而运输出去,进行后续的操作。小龙虾在下料坡道上的时候,蒸煮通道内的热水被驱动泵和冲洗管导出后,通过冲洗喷头对小龙虾进行冲洗,由于冲洗的水是热水,因此可以使得冲洗效果更佳,同时也可以加速小龙虾的制熟,减短后续蒸煮时间,提高了加工效率。在整个使用过程中,加水管都需要向蒸煮通道中补充水。
20.同时清洗喷头中具有清水,能够对冲洗完成的小龙虾进行更为清洁的清洗,使得清洗效果更佳;其中清洗喷头中的水,是通过换热管道与冲洗管之间进行了热交换的,因此也可以使用温度相对较高的水对小龙虾进行清洗,尤其是在冬天等温度较低的时候,使用热水或温水的清洗和冲洗效果均较好。
21.位于下料坡道下方的接水皿能够将冲洗和清洗的水导出到一定的位置进行集中处理,从而保证了加工地的洁净度。
附图说明
22.为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
23.图1是本发明基于小龙虾加工中的蒸煮装置一实施例的结构示意图;
24.图2是图1中a部分的放大图。
25.图中,1、下料坡道;2、蒸煮通道;3、输送带;4、出料带;5、冲洗管;6、驱动泵;7、冲洗喷头;8、加水管;9、换热管道;10、冲洗进管;11、冲洗出管;12、清洗喷头;13、支撑架;14、振动簧;15、振动电机;16、接水皿。
具体实施方式
26.下面将结合附图以及具体实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
27.一种基于小龙虾加工中的蒸煮装置,如图1和图2所示,包括,
28.倾斜的下料坡道1以及位于所述下料坡道1底端下方的蒸煮通道2,所述下料坡道1
呈多孔状;
29.倾斜的输送带3,所述输送带3的底部位于下料坡道1的下方;
30.出料带4,所述出料带4的底部位于输送带3顶部的下方,所述出料带4呈多孔状,且所述出料带4外接有用于驱动所述出料带4转动的电机;
31.冲洗管5,所述冲洗管5上设置有驱动泵6,所述冲洗管5的一端与所述蒸煮通道2相通,另一端设置有冲洗喷头7,所述冲洗喷头7正对于所述下料坡道1的上侧;
32.加水管8,所述加水管8与所述蒸煮通道2相通。
33.所述冲洗喷头7设置有若干个,若干个所述冲洗喷头7均匀正对于所述下料坡道1的上侧。
34.还包括有换热管道9,所述换热管道9套接于所述冲洗管5的外壁,所述换热管道9上相通设置有冲洗进管10和冲洗出管11,所述冲洗出管11的自由端设置有清洗喷头12,所述清洗喷头12位于所述冲洗喷头7的下游。
35.还包括有支撑架13,所述支撑架13的顶部与所述下料坡道1的顶部之间设置有振动簧14,所述下料坡道1的侧部设置有振动电机15。
36.所述下料坡道1的下方设置有开口向上呈罩状的接水皿16。
37.所述接水皿16的底部呈倾斜状,且所述接水皿16的顶部位于底部与所述蒸煮通道2之间。
38.所述冲洗进管10位于所述冲洗管5的下游,所述冲洗出管11位于所述冲洗管5的上游。
39.所述冲洗管5由铜、铝或不锈钢制成。
40.本发明提供的基于小龙虾加工中的蒸煮装置,在对小龙虾进行蒸煮的时候,首先将小龙虾倒到下料坡道1的顶部,然后振动电机15带动下料坡道1进行振动,从而小龙虾向下滑落,并进入到蒸煮通道2中,其内具有热水能够对小龙虾进行蒸煮;同时小龙虾被输送带3向前以及向上输送,当小龙虾从输送带3上落下的时候,恰好也到了被蒸煮完成。
41.其中小龙虾落下到出料带4的底部,并随着出料带4的提升而运输出去,进行后续的操作。小龙虾在下料坡道1上的时候,蒸煮通道2内的热水被驱动泵6和冲洗管5导出后,通过冲洗喷头7对小龙虾进行冲洗,由于冲洗的水是热水,因此可以使得冲洗效果更佳,同时也可以加速小龙虾的制熟,减短后续蒸煮时间。在整个使用过程中,加水管8都需要向蒸煮通道2中补充水。
42.同时清洗喷头12中具有清水,能够对冲洗完成的小龙虾进行更为清洁的清洗,使得清洗效果更佳;其中清洗喷头12中的水,是通过换热管道9与冲洗管5之间进行了热交换的,因此也可以使用温度相对较高的水对小龙虾进行清洗,尤其是在冬天等温度较低的时候,使用热水或温水的清洗和冲洗效果均较好。
43.位于下料坡道1下方的接水皿16能够将冲洗和清洗的水导出到一定的位置进行集中处理,从而保证了加工地的洁净度。
44.需要说明的是,本说明书中各个实施例采用递进的方式描述,每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处,各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。
45.上述描述仅是对本发明较佳实施例的描述,并非对本发明范围的任何限定,本发明领域的普通技术人员根据上述揭示内容做的任何变更、修饰,均属于权利要求书的保护
范围。
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