一种草菇的基质培养基及其制备方法与流程-k8凯发

文档序号:37022747发布日期:2024-02-09 13:17阅读:71来源:国知局

本发明涉及草菇培养,具体为一种草菇的基质培养基及其制备方法。


背景技术:

1、草菇又名兰花菇、苞脚菇,起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类。草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有"兰花菇"、"美味包脚菇"之称,

2、现有技术中,对草菇的培养主要是以棉籽壳为原料,再以稻草、玉米芯等作为原料,但是随着棉籽壳被开发出越来越多的作用,而且其产量有限,导致草菇培养的生产成本越来越高,急需开发出一种原料作为草菇培养的主要物质。此外,随着中医、中药在世界范围内蓬勃发展,随着产生中药渣数量巨大,年产量高达百万吨,引发社会各界的关注和研究、利用。其中,中药渣在草菇种植领域具有较为广泛应用基础。但是,药厂日出厂量大,生产后残余的药渣难以处理,作为废弃物丢弃,不仅附加值比较低,而且会造成环境污染。


技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种草菇的基质培养基及其制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

3、一种草菇的基质培养基,由以下重量组份的成分组成:复合药渣40~60份、秸秆填料20~30份、米糠10~15份、麦麸10~15份、草木灰6~8份、草菇渣15~20份、辅助填料20~30份。

4、作为本发明一种优选的技术方案,所述复合油渣由黄精、仙人草、夏枯草、金银花、鸡蛋花按照1:0.6~0.8:1.2~1.5:1.4~1.6:0.4~0.7混合而成,所述植物填料选用小豆秸秆、大麦秸秆、水稻秸秆、玉米秸秆中的任意一种或多种混合。

5、作为本发明一种优选的技术方案,所述辅助填料由石膏、生石灰、硅藻土、过磷酸钙按照1:0.7~1.2:1.2~1.6:0.3~0.6:0.2~0.7的比例混合而成。

6、作为本发明一种优选的技术方案,本发明还提供了一种草菇的基质培养基的制备方法,包括以下几个步骤:

7、s1、按比例获取各原料;

8、s2、取复合药渣、草菇渣在阳光下暴晒3~5天,之后进行粉碎,粉碎后对二者进行混合,获得混合料一;

9、s3、取秸秆填料进行干燥,并在干燥后对其进行切段处理,切段后与米糠、麦麸、草木灰进行混合,获得混合料二;

10、s4、将混合料一、混合料二进行混合,混合过程中分批加入辅助填料获得混合料三;

11、s5、向混合料三中加水,使整体的含水量为40%~55%,将混合料堆成条形堆,进行自然发酵;

12、s6、发酵结束后,待堆料冷却至室温后进行消毒灭菌处理;

13、s7、消毒灭菌完毕后即获得所需的基质培养基,进行打包封装。

14、作为本发明一种优选的技术方案,所述步骤s2中,通过粉碎机对复合药渣、草菇渣进行粉碎,并使用60~100目筛网进行筛选,颗粒大于筛网孔径的渣料重新进行粉碎。

15、作为本发明一种优选的技术方案,所述步骤s2中,粉碎后的复合药渣、草菇渣颗粒在搅拌机中进行搅拌混合,所述搅拌机的转速为60r/min~100r/min,搅拌时间为30min~40min。

16、作为本发明一种优选的技术方案,所述步骤s3中,秸秆填料中的秸秆经过切段处理获得长度不超过3cm的秸秆段,使用搅拌机对秸秆段与米糠、麦麸、草木灰混合,搅拌机的转速为80r/min~120r/min,搅拌时间为40min~60min。

17、作为本发明一种优选的技术方案,所述步骤s4中,使用搅拌机对混合料一、混合料二进行混合,所述搅拌机的转速为30r/min~50r/min,辅助填料分三次并按照5:3:2的比例加入,每次加入的间隔时间为20min~30min。

18、作为本发明一种优选的技术方案,所述步骤s5中,所述条形堆的长宽高比值为1:0.4~0.6:0.1~0.2,在发酵过程中,当内部温度不低于55℃时进行翻堆,每2~3天进行以此翻堆,直至发酵接触。

19、作为本发明一种优选的技术方案,所述步骤s6中,将堆料移动到灭菌室内,将堆料平摊,堆料的不超过5cm;之后向灭菌室内通入蒸汽,维持灭菌室内温度不低于78℃进行消毒灭菌,消毒灭菌时间为40h~45h

20、与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明所提供的培养基主要以药渣以及植物秸秆作为原料,一方面能够对于药渣、植物秸秆作为废料的二次利用,提高资源利用率;另一方面所选的原料搭配其余添加料来提供足够的养分供草菇吸收成长,以确保其达到最佳生长状态。



技术特征:

1.一种草菇的基质培养基,其特征在于:由以下重量组份的成分组成:复合药渣40~60份、秸秆填料20~30份、米糠10~15份、麦麸10~15份、草木灰6~8份、草菇渣15~20份、辅助填料20~30份。

2.根据权利要求1所述的一种草菇的基质培养基,其特征在于:所述复合油渣由黄精、仙人草、夏枯草、金银花、鸡蛋花按照1:0.6~0.8:1.2~1.5:1.4~1.6:0.4~0.7混合而成,所述植物填料选用小豆秸秆、大麦秸秆、水稻秸秆、玉米秸秆中的任意一种或多种混合。

3.根据权利要求1所述的一种草菇的基质培养基,其特征在于:所述辅助填料由石膏、生石灰、硅藻土、过磷酸钙按照1:0.7~1.2:1.2~1.6:0.3~0.6:0.2~0.7的比例混合而成。

4.根据权利要求1~3任一所述的一种草菇的基质培养基的制备方法,其特征在于,包括以下几个步骤:

5.根据权利要求4所述的一种草菇的基质培养基的制备方法,其特征在于:所述步骤s2中,通过粉碎机对复合药渣、草菇渣进行粉碎,并使用60~100目筛网进行筛选,颗粒大于筛网孔径的渣料重新进行粉碎。

6.根据权利要求4所述的一种草菇的基质培养基的制备方法,其特征在于:所述步骤s2中,粉碎后的复合药渣、草菇渣颗粒在搅拌机中进行搅拌混合,所述搅拌机的转速为60r/min~100r/min,搅拌时间为30min~40min。

7.根据权利要求4所述的一种草菇的基质培养基的制备方法,其特征在于:所述步骤s3中,秸秆填料中的秸秆经过切段处理获得长度不超过3cm的秸秆段,使用搅拌机对秸秆段与米糠、麦麸、草木灰混合,搅拌机的转速为80r/min~120r/min,搅拌时间为40min~60min。

8.根据权利要求4所述的一种草菇的基质培养基的制备方法,其特征在于:所述步骤s4中,使用搅拌机对混合料一、混合料二进行混合,所述搅拌机的转速为30r/min~50r/min,辅助填料分三次并按照5:3:2的比例加入,每次加入的间隔时间为20min~30min。

9.根据权利要求4所述的一种草菇的基质培养基的制备方法,其特征在于:所述步骤s5中,所述条形堆的长宽高比值为1:0.4~0.6:0.1~0.2,在发酵过程中,当内部温度不低于55℃时进行翻堆,每2~3天进行以此翻堆,直至发酵接触。

10.根据权利要求4所述的一种草菇的基质培养基的制备方法,其特征在于:所述步骤s6中,将堆料移动到灭菌室内,将堆料平摊,堆料的不超过5cm;之后向灭菌室内通入蒸汽,维持灭菌室内温度不低于78℃进行消毒灭菌,消毒灭菌时间为40h~45h。


技术总结
本发明公开了一种草菇的基质培养基及其制备方法,所述培养基由以下重量组份的成分组成:复合药渣40~60份、秸秆填料20~30份、米糠10~15份、麦麸10~15份、草木灰6~8份、草菇渣15~20份、辅助填料20~30份;所述制备方法为先对复合药渣、草菇渣进行处理混合,获得混合料一,之后对秸秆填料米糠、麦麸、草木灰进行处理混合,获得混合料二,向混合料一、混合料二中加入辅助填料以获得混合料三,对混合料三加水后进行发酵,发酵结束经过消毒灭菌即获得所需的基质培养基;本发明主要以药渣、植物秸秆作为原料,一方面能够对于药渣、植物秸秆作为废料的二次利用,另一方面所选的原料搭配其余添加料来提供足够的养分供草菇吸收成长,以确保其达到最佳生长状态。

技术研发人员:姜雅,姜建新,李雄标,顾耀军,郑国强,邹秀龙
受保护的技术使用者:江苏江南生物科技有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/2/8
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