本发明涉及一种采用加热产生蒸汽控制在一定压力蒸食的食品加工设备,尤其是一种分体式微压蒸饭装置的构建方案及产品。
背景技术:
1、公知公用的加热产生米饭的有电饭煲等装置,市场上还有微压锅之类的蒸饭装置,都是一体式蒸饭结构,这些产品有微压不稳定、清理不方便的缺点,米饭熟化效果不理想,也不适合制造中型、大型蒸饭设备;之前有中国专利号:zl201611076398.2,微压蒸汽蒸饭煲,其基本结构也是一体式,蒸食部分和产汽部分为一体式结构,两部分不方便分开。
技术实现思路
1、本发明的目的是制造一种分体式微压蒸食装置,在采用中国专利号:zl201611076398.2,微压蒸汽蒸饭煲,其中的微压阀结构和基本微压蒸饭的原理,蒸食部分和产汽部分为分体式设计,这样方便蒸食部分和产汽部分的清洁和维护,同时也方便制造成中型、大型蒸饭设备,能在更方便、节能的同时,更能熟化饭食,让饭更新鲜、营养、可口。
2、本发明的技术方案是这样实现的:制造一种微压蒸食装置,在采用中国专利号:zl201611076398.2,微压蒸汽蒸饭煲,其中的微压阀结构和基本微压蒸饭的原理,蒸食部分和产汽部分为分体式设计,这样方便蒸食部分和产汽部分的清洁和维护,同时也方便制造成中型、大型蒸饭设备,能在更方便、节能的同时,更能熟化饭食,让饭更新鲜、营养、可口。
1.一种分体式微压蒸饭装置的构建方案及产品由加热和控制系统(1)、蒸汽发生腔体(2)、微压阀(3)、密封和压紧装置(4)、蒸食腔体(5)和上盖(6)组成,其特征在于蒸汽发生腔体(2)在通过微压阀(3)向蒸食腔体(5)供微压蒸汽的结构中,蒸汽发生腔体(2)和微压阀(3)、蒸食腔体(5)之间的结构是方便拆开的紧固、密封结构。
2.根据权利要求1所述的一种分体式微压蒸饭装置的构建方案及产品,其特征在于微压阀(3)安装在蒸食腔体(5)的底部,至少安装一套微压阀(3)。
3.根据权利要求1所述的一种分体式微压蒸饭装置的构建方案及产品,其特征在于上盖(6)和蒸食腔体(5)之间的是方便拆开的密封紧固的结构。
4.根据权利要求1所述的一种分体式微压蒸饭装置的构建方案及产品,其特征在于蒸汽发生腔体(2)和蒸食腔体(5)都有自动泄压结构。
5.根据权利要求1所述的一种分体式微压蒸饭装置的构建方案及产品,其特征在于蒸食腔体(5)中设置有方便放置至少一层通汽隔板的结构。